Нет ничего полезнее для питья, чем чистая вода. Все мы знаем норму для поддержания здорового водного баланса в организме – не менее 1,5 литра в день. Но даже при соблюдении всех правил питьевого режима, испортить все может неподходящая емкость – пластиковая бутылка. Эта удобная и доступная вещь вредит не только окружающей среде, но и организму. И вот почему:
1. Пластик загрязняет воду опасными химическими веществами
Пить из пластиковой бутылки в жару – плохая идея. Под воздействием тепла и ультрафиолета (например, в нагретом солнцем автомобиле, на теплом полу в зале йоги, в посудомоечной машине или микроволновке) внешние слои пластика разрушаются. Из пластмассы, обозначенной производителем кодом 3 и 7 могут выделяться химические вещества бисфенол А и бисфенол S. Оба компонента загрязняют воду, которую вы пьете из бутылки, и негативно влияют на ваше здоровье. Доктор Шерил Уотсон, биохимик Медицинского отделения Техасского университета в Галвестоне проводил обширные исследования бисфенола А и бисфенола S. «Когда вы принимаете даже небольшое количества этих веществ, ваш организм ошибочно принимает их за гормон эстроген, – говорит доктор Уотсон. Они могут изменить работу вашей эндокринной системы, усугубить хронические заболевания, например, диабет, астму или рак. Исследования на животных показали, что бисфенол негативно влияет на развитие мозга и имунной системы – эти изменения могут также передаваться по наследству будущим поколениям».
2. Химические вещества из пластика способны привести к бесплодию
Исследователи выяснили, что у пар, которые пришли к экстракорпоральному оплодотворению (ЭКО), но имели высокий уровень бисфенола А в крови, моче и рабочей среде – уменьшалась вероятность успешно забеременеть. Такие выводы были сделаны на основе 91 исследования и опубликованы в журнале Reproductive Toxilogy. Бисфенол из пластика имеет особенность имитировать эстроген. Его избыток в определенные дни женского цикла препятствует оплодотворению яйцеклетки и имплантации плодного яйца в матке, – считает Шила Сатьянараяна, доктор медицинских наук, доцент кафедры охраны окружающей среды и рабочей гигиены при Вашингтонском университете.
3. Вода из пластиковой бутылки опасна для сердца
Каждый год ученые получают все больше доказательств вреда пластиковых бутылок для организма. В 2012 году в журнале Circular были опубликованы результаты исследования, которые связывали бисфенол А с повышенным кровяным давлением и риском сердечно-сосудистых заболеваний. В 2015 в журнале Hipertension появилось еще одно небольшое, но подробное исследование на эту тему. У взрослых людей, пивших воду из бутылок, содержащих бисфенол, практически сразу повышалось артериальное давление. Опять же, всему виной – имитация бисфенолом гормона эстрогена. Его высокий уровень увеличивает выработку белка плазмы крови. По словам доктора Сатьянараяны, это приводит к повышенной свертываемости крови, что может вызвать инсульт и проблемы работы сердца.
4. В микротрещинах пластика размножаются бактерии
В отличие от стеклянных и алюминиевых бутылок – пластиковые повреждаются во время использования. В мелких трещинах начинают размножаться бактерии. Поэтому пластиковая бутылка всегда должна быть одноразовой, – предупреждает журнал Practical Gastroenterology. «Хотя большинство этих бактерий не представляют опасности, всегда есть вероятность размножения патогенных микробов», – говорит доктор Чарльз Гарби, микробиолог Аризонского университета. Чтобы исключить возможность заразиться бактериями из бутылки, ее нужно мыть изнутри горячей водой и мылом, что, опять же, приводит к разрушению пластика.
5. Пластиковые бутылки беспощадны к окружающей среде
Конечно, выброшенный пластик перерабатывается повторно. Однако это не решает проблемы загрязнения окружающей среды. Во-первых, не во всех странах есть налаженная система повторной переработки пластиковых емкостей. Во-вторых, меньше 1% пластика перерабатывается больше одного раза. В итоге огромное количество пластмассы оказывается на свалках, согласно исследованию Science Advance 2017 года. Если эта тенденция сохранится, по оценкам авторов исследования в 2050 году в окружающей среде будет больше 26 миллионов фунтов пластиковых отходов. Ученые призывают быть благоразумными и отдавать предпочтение многоразовым емкостям для питья.
