Любовь к пирожным, шоколаду, тортам и прочим сладостям – одна из самых вредных привычек, от которой сложно отказаться. Да, всем известно, что нужно ограничить количество сладкого и алкоголя, но, когда доходит до дела, все не так просто, как кажется на первый взгляд.
В целом человеку в день можно съедать не больше семи чайных ложек сахара. Обзор последних исследований в 2017 году показал, что употребение более 150 г фруктозы в день снижает чувствительность к инсулину, что увеличивает риск развития проблем со здоровьем, таких как высокое кровяное давление и повышенный уровень холестерина. Также от сахара портятся зубы, стареет кожа, ухудшается настроение и наблюдаются скачки веса.
Стать sugar free помогут эти 10 советов:
1. Чтобы избежать серьезных проблем со здоровьем, стоит осторожно потреблять продукты, в которых содержится белый «враг»: кондитерские изделия, газированные напитки, алкоголь, соусы, приправы, арахисовое масло, фраппучино, томатный соус, арахисовое масло, йогурт и мюсли.
2. Нельзя голодать, так как пропущенный прием пищи увеличивает тягу к сладкому. Старайтесь есть каждые три часа, так, у вас больше шансов сделать выбор в пользу продуктов с низким содержанием сахара. Если необходимо, можно установить напоминание на телефон.
3. Добавляйте в завтрак корицу. Исследования показали, что 6 г специи (около одной чайной ложки) могут снизить уровень сахара в крови. Можно добавлять ее утром в кашу или в запеченные яблоки.
4. Перекусы лучше планировать заранее. Мы потребляем каждый день в среднем на 50% больше калорий, чем осознаем, – большинство из них идет именно от перекусов. Подготовьте заранее полезные для здоровья продукты, такие как хумус или яйцо вкрутую со шпинатом и помидорами.
5. Старайтесь высыпаться. Исследования показали, что недостаток сна не только мешает принимать сложные решения, но также активизирует часть мозга, ответственную за тягу к сладкому. Стремитесь к здоровому сну, чтобы просыпаться естественным путем, а не с внутренней тревогой.
6. Если у вас пониженный уровень сахара в крови, вы, скорее всего, будете жаждать сладкого за его мгновенный бум энергии. Чтобы избежать этого, включите в свой рацион цельнозерновые продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как хлеб, киноа и макароны из непросеянной муки, кускус, а также рис и овес из цельного зерна, так как они не дают энергии быстро уйти.
7. Не думайте, что диетические напитки – это здоровый выбор. Уже доказано, что они могут только увеличить тягу к сахару, а это значит, что в долгосрочной перспективе вы, скорее всего, будете есть больше «белых» продуктов. Вместо этого возьмите стакан газированной воды со свежей мятой или лаймом.
8. Как бы странно это ни звучало, но диетолог Роб Хобсон утверждает: нюхая ваниль, вы уменьшаете страсть к сладкому.
9. Стресс может спровоцировать желание съесть что-то вредное и калорийное – вероятно, вы будете искать сладости, чтобы «заесть» проблемы. Вместо того чтобы лечь на диване с пакетом конфет перед телевизором после напряженного дня, попробуйте сходить на прогулку или принять расслабляющую ванну.
10. От сахара не рекомендуется отказываться резко – вы будете хотеть сладкого еще больше. Легкий переход гарантирует постепенное привыкание организма – так тело и разум успеют приспособиться. Для начала поставьте себе небольшие цели, например вполовину ограничить количество сахара в кофе за неделю, затем постепенно уменьшать дозу до его полного отсутствия.
