Коли холод посилюється, а повітря в приміщеннях стає надто сухим, саме шкіра першою реагує на цю зміну. Зневоднення, тьмяність і знайоме відчуття «куди зникло сяйво?» стають частиною щоденної реальності. У такі моменти легко піддатися спокусі терміново додати ще одну сироватку або змінити крем. Але перш ніж шукати рішення на полиці з косметикою, варто подивитися значно глибше — на власну тарілку.
Про те, які продукти дійсно працюють на сяйво шкіри, ми поговорили з косметологинею, трихологинею і нутриціологинею Юлією Седлецькою. Юлія працює на перетині естетичної медицини та нутритивної підтримки. У своїй практиці вона розглядає стан шкіри як відображення внутрішніх процесів організму — від дефіцитів мікронутрієнтів до хронічного запалення, роботи печінки та гормонального балансу.
«Жоден, навіть найдорожчий догляд не компенсує дефіцити зсередини. Сяйво шкіри — це завжди результат системної роботи, і харчування в цій системі відіграє ключову роль», — пояснює Юлія.
Спеціально для читачів «Harper’s Bazaar Україна» Юлія Седлецька склала збалансовану схему харчування, яка підтримує шкіру в холодний сезон, допомагає повернути природне сяйво та відновити рівень енергії зсередини.
Антиоксиданти — щоденна база проти тьмяності
Антиоксиданти захищають клітини шкіри від окисного стресу, зменшують запалення й допомагають вирівняти тон. За словами Юлії Седлецької, їх варто отримувати щодня і в різних формах.
Рекомендовані продукти та кількість:
- Ягоди (чорниця, малина, гранат): 100–150 г на день (можна розділити на два прийоми).
- Чорний шоколад 70%+: 15–20 г на день (2–3 квадратики).
- Зелений чай: 1–2 чашки по 200 мл.
Альтернатива — трав’яні чаї з anti-age ефектом (1–2 чашки на день):
- ромашка — зменшення запалення, підтримка сну;
- м’ята — зниження рівня стресу, підтримка травлення;
- гібіскус — антиоксидантний ефект і підтримка судин;
- кропива — мінеральна підтримка, користь для шкіри та волосся, баланс гормональної системи.

Омега-3 — для еластичності та збереження зволоженості
Омега-3 жирні кислоти напряму впливають на ліпідний бар’єр шкіри, її еластичність і здатність утримувати вологу.
Оптимальні джерела:
- Жирна риба (лосось, сардини, скумбрія, оселедець, анчоуси): 120–150 г, 2–3 рази на тиждень.
- Лляне насіння (попередньо перемолоти й залити гарячою водою): 1 столова ложка (10–15 г) щодня.
- Насіння чіа (у вигляді десертів з ягодами та мигдальним молоком): 1 столова ложка (10–12 г).

Зелені овочі — мінеральна підтримка та детокс
Листова зелень і хрестоцвітні овочі підтримують процеси детоксикації, що безпосередньо відображається на чистоті й свіжості шкіри.
Що варто включати в раціон:
- Листова зелень (шпинат, рукола, кейл): 100–150 г на день (велика салатна миска).
- Броколі, кольорова та білокачанна капуста: при кожному прийманні їжі — порція розміром з кавову чашку.
Корисні жири — для сяйва без сухості
Жири необхідні для підтримки клітинних мембран і природного glow-ефекту шкіри.
Оптимальні джерела:
- Авокадо: ½ плоду (70–100 г).
- Оливкова олія extra virgin: 1–2 столові ложки на день, додавати у готові страви, не використовувати для смаження.
- Горіхи (волоські, мигдаль): 20–30 г на день (невелика жменя).
Білок — фундамент колагену
Білок необхідний для синтезу колагену та підтримки всіх відновлювальних процесів в організмі.
Оптимальна норма: 1,5–2 г білка на 1 кг маси тіла на день.
Юлія Седлецька радить поєднувати тваринні й рослинні джерела: яйця, курятина, індичка, телятина, біла риба, кисломолочний сир, грецький йогурт;
тофу, темпе, сочевиця, нут, кіноа, насіння коноплі.

БАДи як доповнення до харчування
Експертка наголошує: добавки не замінюють раціон, але можуть підсилювати його ефект.
- Вітамін C (ліпосомальна форма) — 500 мг на день: підтримка судин, синтез колагену, антиоксидантний захист.
- Рідкий екстракт артишоку — 1 раз на день перед їдою: підтримка печінки, стимуляція травлення та відтоку жовчі.
- Коензим Q10 (убіхінол) — 100–200 мг на день: захист мітохондрій, підтримка серця й шкіри.
- Магній (гліцинат або цитрат) — 300–400 мг на день: відновлення нервової системи, якість сну, зниження кортизолу.
- Ресвератрол — 100–250 мг на день: потужний антиоксидантний ефект.

Сяйво шкіри — це не швидкий ефект, а результат щоденних рішень. Збалансоване харчування з достатньою кількістю антиоксидантів, жирів, білка й мікронутрієнтів працює на глибокому рівні, підтримуючи шкіру зсередини й підсилюючи будь-який зовнішній догляд.
«Жоден, навіть найдорожчий догляд не компенсує дефіцити зсередини. Сяйво шкіри — це завжди результат системної роботи, і харчування в цій системі відіграє ключову роль», — пояснює Юлія.