Все об авокадо: 5 причин включить его в свой рацион

Один из лучших суперфудов для молодости и красоты

Красота / Диета + фитнес
12 сентября 2020 / Автор: Ekaterina Popova / Фото: Instagram: @romeestrijd
Поделись с друзьями:

Теперь большинство приемов пищи кажутся неполноценными без любимого авокадо, который занимает одно из первых мест в ЗОЖ-списках. О пользе для организма самого «модного» плода, кажется, слышали все. Этот фрукт – источник большого количества микроэлементов, которые делают его суперфудом.

Неудивительно, что продажи авокадо растут в геометрической прогрессии. В прошлом году, по данным Всемирной организации авокадо (да, вы правильно прочитали), его продажи в Великобритании выросли на 26%, в то время как в Европе было потреблено более 600 миллионов килограмм плода.

И для того, чтобы производители авокадо могли справиться с таким запросом и предотвратить «авокадоапокалипсис» (в конце концов, не все мы можем позволить себе собственный частный сад), исследователи Квинслендского университета ищут способы ускорить рост стволовых клеток этого дерева.

Калории в авокадо. Фрукт в среднем весит 145 г, а в 100 г содержится 191 калория и 19,7 г жира. Это делает авокадо одним из самых жирных продуктов на земле. Поэтому употреблять его нужно разумно – не больше половины авокадо за один раз. Также попробуйте смазывать мякоть лимонным соком или оливковым маслом либо хранить оставшуюся половину авокадо вместе с нарезанным красным луком – так фрукт не покроется коричневыми пятнами.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Публикация от Іryna (@ikredenets)

Но так ли полезен авокадо, как все вокруг утверждают? Отвечаем на вопрос пятью аргументами.

1. Плод содержит больше калия, чем бананы. Он может снизить уровень холестерина, помочь работе сердца и сбросить вес. 

2. Авокадо достаточно калориен, но при этом способствует избавлению от лишнего веса, так как создает ощущение сытости и снижает аппетит. Этот эффект достигается благодаря повышенному содержанию клетчатки (14 г на один фрукт).

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Публикация от Іryna (@ikredenets)

3. Авокадо содержит витамин В6, который снижает усталость и поддерживает функционирование иммунной системы. Также он активизирует работу главных женских гормонов – эстрогена и прогестерона.

4. Полиненасыщенные жиры, которые составляют около 30% от массы плода, обладают множеством ценных свойств: регулируют и нормализуют обменные процессы, способствуют усвоению витаминов и поддерживают оптимальный уровень глюкозы.

5. Авокадо богат на витамин Е – в одной порции содержится 20% рекомендуемой суточной нормы. Витамин Е является антиоксидантом, помогая защитить клетки от повреждения свободными радикалами. Также стоит помнить, что этот жирорастворимый витамин – неотъемлемая часть иммунной системы.