Диета «голубых зон»: главные принципы питания

Секрет долголетия

Красота / Диета + фитнес
20 августа 2020 / Автор: Анна Руссу / Фото: Instagram: @romeestrijd
Поделись с друзьями:

Рассказываем про особенности одной из главных систем питания в современном мире.

Что такое «голубые зоны»?

Еще двадцать лет назад группа ученых занялась вопросами долгожительства. Изучая эту проблему, они углубились в… астрологию. Исследователям удалось выделить пять мест на нашей планете, где наблюдается максимальная продолжительность жизни. Их назвали «голубыми зонами». К ним относятся город Лома-Линда (США), полуостров Никоя (Коста-Рика), а также острова Сардиния (Италия), Окинава (Япония) и Икария (Греция).

В этих местах люди дольше живут, меньше болеют и реже страдают ожирением. Именно поэтому их образом жизни и привычками так заинтересовались ученые и, проведя серию исследований, вывели целую систему питания – так называемую диету «голубых зон», которой может придерживаться каждый из нас.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Допис, поширений Tezza (@tezza)

Основные принципы диеты

Основное правило – никакого переедания. Жители «голубых зон» прекращают есть, когда чувствуют насыщение на 80%. Как понять, что пора остановиться? Вам необходимо  определить порог насыщения и найти то состояние равновесия, в котором и потребности организма буду удовлетворены, и вы сами получите положительные эмоции. Гармоничные отношения с собственным телом не строятся за один день, поэтому вам придется чаще прислушиваться к себе.

Мясо – не чаще двух раз в неделю. Такое ограничение позволяет получить необходимое количество аминокислот и при этом не нагружать сердечно-сосудистую систему. Выбирайте нежирные сорта мяса и рыбы, а в остальное время отдавайте предпочтение орехам, овощам и бобовым.

Добавьте к этому списку аминокислоты в виде ягод и вина. Это поможет вам сохранять молодость и замедлять окислительные процессы.

И главное – сохраняйте душевное равновесие! Избегайте стрессовых ситуаций и налаживайте тесный контакт с родными и друзьями.